Salta al contingut principal

Brioixeria

Brioixeria clàssica
i premium

Croissants, ensaïmades, napolitanes i palmeres. De la recepta de sempre a la gamma premium Black Label.

Americana

Muffins, cookies
i brownies

La gamma dolça de format gran per a cafeteria i take away. També amb opcions sense gluten.

Pa

Pa de forn
de pedra

Barres, xapates, panets i pans especials. Crosta gruixuda i molla oberta.

Salats

Per a la
carta salada

Bikinis, coques, pizzes i fullats per a esmorzars i aperitius.

El catàleg

Sis categories,un mateix estàndard

Explora totes les referències amb foto o filtra per característica. La fitxa tècnica completa la tens a cada producte.

Per categoria

Tot el catàleg

248 referències

Brioixeria

107 referències
Croissant Tradició Black Label Black Label Croissant Tradició Black Label 85 g · 87 u./caixa Croissant Black Label Black Label Croissant Black Label 65 g · 172 u./caixa Croissant Artesanito Normal ★ Molt venut Croissant Artesanito Normal 25 g · ~232 (5,8 kg) u./caixa Croissant Artesà Normal Croissant Artesà Normal 65 g · 128 u./caixa Croissant Che Normal ★ Molt venut Croissant Che Normal 85 g · 96 u./caixa Croissant Che Margarina Vegà Croissant Che Margarina 85 g · 96 u./caixa Croissant Gran Pastisser Vegà Croissant Gran Pastisser 91 g · 90 u./caixa Croissant Pastisser Plus Vegà Croissant Pastisser Plus 110 g · 81 u./caixa Micro Croissant Cacau Vegà Micro Croissant Cacau 15 g · ~320 (4,8 kg) u./caixa Micro Croissant Crema Micro Croissant Crema 15 g · ~300 (4,5 kg) u./caixa Croissant Mini Normal Croissant Mini Normal 21 g · ~619 (13 kg) u./caixa Croissant Mini Súper ★ Molt venut Vegà Croissant Mini Súper 21 g · ~619 (13 kg) u./caixa Croissant Mini Mantega Croissant Mini Mantega 25 g · ~280 (7 kg) u./caixa Mini Croissant Hotel Mantega Mini Croissant Hotel Mantega 25 g · ~520 (13 kg) u./caixa Croissant Mini Vitalcereales Croissant Mini Vitalcereales 21 g · ~333 (7 kg) u./caixa Croissant Mini Xocolata Vegà Croissant Mini Xocolata 27,5 g · ~200 (5,5 kg) u./caixa Croissant Mini Xocolata Blanca Croissant Mini Xocolata Blanca 27,5 g · ~200 (5,5 kg) u./caixa Croissant Mini Cacau Cremós Vegà Croissant Mini Cacau Cremós 31 g · ~197 (6,1 kg) u./caixa Croissant Mini Praliné Vegà Croissant Mini Praliné 33 g · ~197 (6,5 kg) u./caixa Croissant Mini Crema Croissant Mini Crema 33 g · ~197 (6,5 kg) u./caixa Croissant Petit Recte Vegà Croissant Petit Recte 42,5 g · ~258 (11 kg) u./caixa Croissant Recte Mantega Croissant Recte Mantega 60 g · ~200 (12 kg) u./caixa Croissant Recte Margarina Vegà Croissant Recte Margarina 62 g · ~177 (11 kg) u./caixa Croissant Recte Margarina Gran Vegà Croissant Recte Margarina Gran 85 g · ~141 (12 kg) u./caixa Croissant Cacau Cremós Vegà Croissant Cacau Cremós 105 g · 60 u./caixa Mini Croissant BdF Mini Croissant BdF 25 g · ~130 (3,25 kg) u./caixa Croissant Artesà Fermentat ★ Molt venut Croissant Artesà Fermentat 85 g · 44 u./caixa Croissant Artesà Mantega Fermentat Croissant Artesà Mantega Fermentat 75 g · 60 u./caixa Ensaïmada Mini Black Label Black Label Ensaïmada Mini Black Label 30 g · ~283 (8,5 kg) u./caixa Ensaïmada Mini Cacau Black Label Black Label Ensaïmada Mini Cacau Black Label 45 g · ~89 (4 kg) u./caixa Ensaïmada Mini Crema Black Label Black Label Ensaïmada Mini Crema Black Label 45 g · ~89 (4 kg) u./caixa Ensaïmada Black Label Black Label Ensaïmada Black Label 80 g · 80 u./caixa Ensaïmada Cabell Black Label Black Label Ensaïmada Cabell Black Label 130 g · 63 u./caixa Napolitana Cacau 80 g Napolitana Cacau 80 g 80 g · ~144 (11,5 kg) u./caixa Napolitana Crema 80 g Napolitana Crema 80 g 80 g · ~144 (11,5 kg) u./caixa Napolitana Cacau Napolitana Cacau 92 g · 160 u./caixa Napolitana Crema Napolitana Crema 102 g · 160 u./caixa Napolitana Cacau Che Napolitana Cacau Che 115 g · 140 u./caixa Napolitana Crema Che Napolitana Crema Che 121 g · 130 u./caixa Napolitana Cacau XXL Napolitana Cacau XXL 135 g · 70 u./caixa Palmera Mini 15 g Vegà Palmera Mini 15 g 15 g · ~533 (8 kg) u./caixa Palmera Petit Canyella 40 g Nou Palmera Petit Canyella 40 g 40 g · ~150 (6 kg) u./caixa Palmera Petit Vitalcereales 30 g ★ Molt venut Palmera Petit Vitalcereales 30 g 30 g · ~306 (9,18 kg) u./caixa Palmera Tendra 25 g Vegà Palmera Tendra 25 g 25 g · ~316 (7,9 kg) u./caixa Palmera Tendra 50 g Vegà Palmera Tendra 50 g 50 g · 140 u./caixa Palmera 105 g Vegà Palmera 105 g 105 g · 96 u./caixa Palmera Vitalcereales 105 g Palmera Vitalcereales 105 g 105 g · 96 u./caixa Palmera Black Label 120 g Black Label Palmera Black Label 120 g 120 g · 78 u./caixa Palmera 120 g Vegà Palmera 120 g 120 g · 128 u./caixa Palmera 140 g Vegà Palmera 140 g 140 g · 60 u./caixa Palmera Tendra 140 g Vegà Palmera Tendra 140 g 140 g · 56 u./caixa Palmera 160 g Vegà Palmera 160 g 160 g · 55 u./caixa Palmera 220 g Vegà Palmera 220 g 220 g · 42 u./caixa Palmera Tendra 270 g Vegà Palmera Tendra 270 g 270 g · 35 u./caixa Palmera Tendra Cacau Llest 150 g Llest per servir Vegà Palmera Tendra Cacau Llest 150 g 150 g · 28 u./caixa Palmera Tendra XL 350 g Vegà Palmera Tendra XL 350 g 350 g · 40 u./caixa Palmera Tendra XL Llest 280 g Llest per servir Vegà Palmera Tendra XL Llest 280 g 280 g · 24 u./caixa Palmera Tendra Cacau XL Llest 370 g Llest per servir Vegà Palmera Tendra Cacau XL Llest 370 g 370 g · 24 u./caixa Palmera Tendra Rosa XL Llest 370 g Llest per servir Palmera Tendra Rosa XL Llest 370 g 370 g · 24 u./caixa Palmera Tendra Blanca XL Llest 400 g Llest per servir Palmera Tendra Blanca XL Llest 400 g 400 g · 24 u./caixa Cabezón Cacau Vegà Cabezón Cacau 28 g · ~232 (6,5 kg) u./caixa Cabezón Crema Cabezón Crema 28 g · ~232 (6,5 kg) u./caixa Cabezón Cabell Vegà Cabezón Cabell 28 g · ~232 (6,5 kg) u./caixa Canya Cacau Canya Cacau 105 g · 75 u./caixa Canya de Crema Canya de Crema 105 g · 75 u./caixa Ferradura Cacau Vegà Ferradura Cacau 140 g · 55 u./caixa Ferradura Crema Ferradura Crema 140 g · 55 u./caixa Ferradura Cabell Vegà Ferradura Cabell 140 g · 55 u./caixa Ferradura Cacau XL Vegà Ferradura Cacau XL 175 g · 54 u./caixa Tarta de Poma Tarta de Poma 150 g · 40 u./caixa Chic Cacau Vegà Chic Cacau 20 g · ~325 (6,5 kg) u./caixa Chic Crema Chic Crema 20 g · ~325 (6,5 kg) u./caixa Mini Llaç Vitalcereales Mini Llaç Vitalcereales 18 g · ~194 (3,5 kg) u./caixa Llaç Vitalcereales Llaç Vitalcereales 30 g · ~133 (4 kg) u./caixa Schnecken Schnecken 100 g · 60 u./caixa Brioche Mini Brioche Mini 25 g · ~320 (8 kg) u./caixa Brioche Brioche 60 g · ~133 (8 kg) u./caixa Gofre Ensucrat Llest per servir Gofre Ensucrat 100 g · 24 u./caixa Xuxo Mini Express Xuxo Mini Express 48 g · ~135 (6,5 kg) u./caixa Mini Pastel de Nata Mini Pastel de Nata 30 g · 140 u./caixa Mini Caragol de Cacau Vegà Mini Caragol de Cacau 34 g · ~191 (6,5 kg) u./caixa Mini Caragol de Crema Mini Caragol de Crema 34 g · ~191 (6,5 kg) u./caixa Croissant Mini Express Vegà Croissant Mini Express 21 g · ~571 (12 kg) u./caixa Croissant Che Express Vegà Croissant Che Express 90 g · 64 u./caixa Croissant Che Express Mantega Croissant Che Express Mantega 85 g · 64 u./caixa Croissant Multicereals Express Croissant Multicereals Express 85 g · 45 u./caixa Triassant Multicereals Express Vegà Triassant Multicereals Express 95 g · 50 u./caixa Mini Napolitana Cacau Express Vegà Mini Napolitana Cacau Express 30 g · ~367 (11 kg) u./caixa Mini Napolitana Crema Express Mini Napolitana Crema Express 30 g · ~367 (11 kg) u./caixa Napolitana Cacau Express Vegà Napolitana Cacau Express 92 g · 140 u./caixa Napolitana Crema Express Napolitana Crema Express 97 g · 140 u./caixa Cremallera Cacau Express Vegà Cremallera Cacau Express 67 g · ~104 (7 kg) u./caixa Cremallera Crema Express Cremallera Crema Express 65,8 g · ~106 (7 kg) u./caixa Mini Schnecken Express Mini Schnecken Express 29,5 g · ~237 (7 kg) u./caixa Croissant Recte Mantega Fermentat Croissant Recte Mantega Fermentat 60 g · 60 u./caixa Croissant Cacau Mantega Fermentat Croissant Cacau Mantega Fermentat 90 g · 48 u./caixa Mini Pain au Chocolat Mini Pain au Chocolat 30 g · 130 u./caixa Napolitana Cacau Che Fermentada Napolitana Cacau Che Fermentada 120 g · 48 u./caixa Napolitana Crema Che Fermentada Napolitana Crema Che Fermentada 120 g · 48 u./caixa Triangle Cacau Vegà Triangle Cacau 130 g · 50 u./caixa Triangle Crema Triangle Crema 130 g · 50 u./caixa Schnecken (110 g) Schnecken (110 g) 110 g · 50 u./caixa Roll de Canyella Roll de Canyella 110 g · 48 u./caixa Mini Trena Maple Pecan Mini Trena Maple Pecan 40 g · 100 u./caixa Trena Maple Pecan Trena Maple Pecan 95 g · 48 u./caixa Pastel de Nata Pastel de Nata 65 g · 100 u./caixa Coca de Llardons Coca de Llardons 500 g · 22 u./caixa

Brioixeria americana

49 referències
Pa de Pessic de Llimona 75 g Llest per servir Pa de Pessic de Llimona 75 g 75 g · 25 u./caixa Pa de Pessic de Llimona 100 g Llest per servir Pa de Pessic de Llimona 100 g 100 g · 18 u./caixa Pa de Pessic Marbrat Llest per servir Pa de Pessic Marbrat 75 g · 25 u./caixa Pa de Pessic Plàtan i Avellanes ★ Molt venut Llest per servir Pa de Pessic Plàtan i Avellanes 75 g · 25 u./caixa Pa de Pessic de l’Àvia Llest per servir Pa de Pessic de l’Àvia 70 g · 60 u./caixa Plumcake Poma i Canyella Llest per servir Plumcake Poma i Canyella 400 g · 6 u./caixa Plumcake Marbre Llest per servir Plumcake Marbre 400 g · 6 u./caixa Muffin Xocolata Extreme Llest per servir Black Label Muffin Xocolata Extreme 80 g · 20 u./caixa Muffin Festuc Llest per servir Black Label Muffin Festuc 120 g · 24 u./caixa Muffin Caramel Salat i Nous Llest per servir Black Label Muffin Caramel Salat i Nous 130 g · 24 u./caixa Mini Muffin Xoc Llest per servir Mini Muffin Xoc 30 g · 72 u./caixa Mini Muffin Flocs de Sucre Llest per servir Mini Muffin Flocs de Sucre 30 g · 72 u./caixa Muffin Poma amb Canyella Llest per servir Muffin Poma amb Canyella 80 g · 40 u./caixa Muffin Nabius Llest per servir Muffin Nabius 100 g · 36 u./caixa Muffin Nabius 110 g Llest per servir Muffin Nabius 110 g 110 g · 36 u./caixa Muffin Red Velvet Llest per servir Muffin Red Velvet 100 g · 30 u./caixa Muffin Pepites Xocolata Llest per servir Muffin Pepites Xocolata 100 g · 36 u./caixa Muffin Choco amb Avellanes Llest per servir Muffin Choco amb Avellanes 115 g · 36 u./caixa Muffin Vainilla amb Pepites de Xocolata Llest per servir Sense gluten Muffin Vainilla amb Pepites de Xocolata 85 g · 30 u./caixa Midi Booguie Classic Llest per servir Midi Booguie Classic 28 g · 65 u./caixa Midi Booguie Xoc Llest per servir Midi Booguie Xoc 30 g · 80 u./caixa Assortit Mini Booguies Cremosos Llest per servir Assortit Mini Booguies Cremosos 32 g · 20 / safata u./caixa Classic Booguie Llest per servir Classic Booguie 52 g · 72 u./caixa Booguie Xocolata Llest per servir Booguie Xocolata 55 g · 48 u./caixa Booguie Ensucrat Llest per servir Booguie Ensucrat 65 g · 48 u./caixa Booguie Cor Llest per servir Vegà Booguie Cor 52 g · 48 u./caixa Booguie Cremós de Cacau Llest per servir Booguie Cremós de Cacau 75 g · 48 u./caixa Booguie Cremós de Fruits Vermells Llest per servir Booguie Cremós de Fruits Vermells 76 g · 48 u./caixa Booguie Pink Llest per servir Booguie Pink 57 g · 48 u./caixa Mini Berlina Llest per servir Mini Berlina 30 g · 40 u./caixa Berlina amb Crema Llest per servir Berlina amb Crema 120 g · 24 u./caixa Bunyols de l’Empordà Llest per servir Bunyols de l’Empordà 20 g · 108 u./caixa Cookie Triple Xocolata ★ Molt venut Llest per servir Cookie Triple Xocolata 72 g · 40 u./caixa Cookie Xocolata amb Llet ★ Molt venut Llest per servir Cookie Xocolata amb Llet 72 g · 40 u./caixa Cookie Red Velvet Llest per servir Cookie Red Velvet 72 g · 48 u./caixa Cookie Xocolata Blanca ★ Molt venut Llest per servir Cookie Xocolata Blanca 75 g · 30 u./caixa Cookie Gerds Xoco Blanc Llest per servir Cookie Gerds Xoco Blanc 72 g · 48 u./caixa Cookie Xocolata amb Llet 50 g (crua) Cookie Xocolata amb Llet 50 g (crua) 50 g · 90 u./caixa Cookie Xocolata Blanca i Macadamia 80 g (crua, BL) Cookie Xocolata Blanca i Macadamia 80 g (crua, BL) 80 g · 60 u./caixa Cookie Xocolata amb Llet 80 g (crua) Cookie Xocolata amb Llet 80 g (crua) 80 g · 96 u./caixa Cookie Pepites Xocolata 80 g (crua) Cookie Pepites Xocolata 80 g (crua) 80 g · 96 u./caixa Cookie Triple Xocolata 80 g (crua) Cookie Triple Xocolata 80 g (crua) 80 g · 96 u./caixa Tarta de Ametlla Llest per servir Tarta de Ametlla 600 g Carrot Cake Llest per servir Carrot Cake 1250 g · 10 porcions Tarta de Mousse de Xocolata Llest per servir Tarta de Mousse de Xocolata 1600 g · 12 porcions Tarta de Poma Llest per servir Tarta de Poma 1800 g · 12 porcions Tarta de Formatge ★ Molt venut Llest per servir Tarta de Formatge 2400 g · 12 porcions Tarta de Poma i Nous Pecan Llest per servir Tarta de Poma i Nous Pecan 2500 g · 12 porcions Brownie Club Llest per servir Brownie Club 2350 g · 30 porcions
Artis Mini Arlequí Forn de pedra Artis Mini Arlequí 40 g · 160 u./caixa Artis Mini Xapata VegàForn de pedra Artis Mini Xapata 40 g · 160 u./caixa Artis Viena Vegà Artis Viena 45 g · 82 u./caixa Artis Xapata Hotelera VegàForn de pedra Artis Xapata Hotelera 60 g · 100 u./caixa Artis Atenas Vegà Artis Atenas 72 g · 55 u./caixa Artis Arlequí VegàForn de pedra Artis Arlequí 75 g · 90 u./caixa Artis Mediterrani Vegà Artis Mediterrani 80 g · 50 u./caixa Artis Xapata Bocata VegàForn de pedra Artis Xapata Bocata 110 g · 66 u./caixa Artis Mitja Bretó VegàForn de pedra Artis Mitja Bretó 125 g · 52 u./caixa Artis Arousa VegàForn de pedra Artis Arousa 130 g · 60 u./caixa Artis Xapata Maxi Bocata VegàForn de pedra Artis Xapata Maxi Bocata 140 g · 50 u./caixa Artis Bretó ★ Molt venut VegàForn de pedra Artis Bretó 270 g · 22 u./caixa Artis Muntanyès VegàForn de pedra Artis Muntanyès 320 g · 20 u./caixa Artis Mini Toscana Sègol VegàForn de pedra Artis Mini Toscana Sègol 40 g · 200 u./caixa Artis Cereals Rodó Vegà Artis Cereals Rodó 46 g · ~120 (5,52 kg) u./caixa Artis Mini Blat i Blat Integral Vegà Artis Mini Blat i Blat Integral 44 g · ~120 (5,28 kg) u./caixa Artis Nous Rodó Vegà Artis Nous Rodó 40 g · ~110 (4,4 kg) u./caixa Artis Malta Artis Malta 100 g · 30 u./caixa Artis Bocata Cereals Nou Vegà Artis Bocata Cereals 100 g · 52 u./caixa Artis Mitja Toscana amb Sègol VegàForn de pedra Artis Mitja Toscana amb Sègol 125 g · 52 u./caixa Artis 6 Cereals 72 g Vegà Artis 6 Cereals 72 g 72 g · 100 u./caixa Artis 6 Cereals 130 g Vegà Artis 6 Cereals 130 g 130 g · 45 u./caixa Artis Toscana Sègol ★ Molt venut VegàForn de pedra Artis Toscana Sègol 220 g · 30 u./caixa Artis Multicereals Familiar Vegà Artis Multicereals Familiar 425 g · 24 u./caixa Artis Mini Olives Artis Mini Olives 40 g · ~90 (3,6 kg) u./caixa Artis Olives Familiar Artis Olives Familiar 350 g · 24 u./caixa Artis Figues i Nous Familiar Vegà Artis Figues i Nous Familiar 350 g · 24 u./caixa Artis Pipes Familiar Vegà Artis Pipes Familiar 350 g · 24 u./caixa Mollete Cereals Mollete Cereals 78 g · 40 u./caixa Mollete Mollete 78 g · 80 u./caixa Bagel Multicereals Vegà Bagel Multicereals 100 g · 44 u./caixa Mini Panet Vegà Mini Panet 35 g · 150 u./caixa Mini Flauta ★ Molt venut Vegà Mini Flauta 52 g · 80 u./caixa Panet Vegà Panet 68 g · 120 u./caixa Panet Envasat Vegà Panet Envasat 65 g · 90 u./caixa Panet Sense Sal Envasat Panet Sense Sal Envasat 63 g · 90 u./caixa Panet Sense gluten Panet 50 g · 30 u./caixa Panet Rodó Vegà Panet Rodó 80 g · 60 u./caixa Mini Panet Blat i Blat Integral Vegà Mini Panet Blat i Blat Integral 40 g · 160 u./caixa Panet Blat i Blat Integral Vegà Panet Blat i Blat Integral 65 g · 120 u./caixa Panet Blat i Blat Integral Envasat Vegà Panet Blat i Blat Integral Envasat 65 g · 90 u./caixa Terç Baguette Vegà Terç Baguette 100 g · 65 u./caixa Mitja Baguette Vegà Mitja Baguette 122 g · 84 u./caixa Mitja Baguette amb Segó Vegà Mitja Baguette amb Segó 120 g · 74 u./caixa Baguette Vegà Baguette 233 g · 44 u./caixa Baguette amb Segó Vegà Baguette amb Segó 235 g · 40 u./caixa Súper Baguette Vegà Súper Baguette 300 g · 38 u./caixa Chapacoca Vegà Chapacoca 230 g · 25 u./caixa Mitja Barra Pagesa Vegà Mitja Barra Pagesa 120 g · 65 u./caixa Barra Pagesa Vegà Barra Pagesa 240 g · 34 u./caixa Súper Barra Vegà Súper Barra 340 g · 20 u./caixa Pa Estil Gallec ★ Molt venut Vegà Pa Estil Gallec 280 g · 20 u./caixa Pa de Pagès Rústic Vegà Pa de Pagès Rústic 1600 g · 2 u./caixa Pa de Pagès Cereals Nou Vegà Pa de Pagès Cereals 1600 g · 2 u./caixa Barra Maxi Francesa (Gran Baguette Rústica) ★ Molt venut Barra Maxi Francesa (Gran Baguette Rústica)

Llicències

6 referències

Semielaborats

9 referències

El procés

Com treballar amb nosaltres

Externalitzar el forn amb Urban Espresso és senzill i sense compromís.

  1. 01

    Alta de client

    Ens dius les dades del negoci i l’adreça de lliurament. Et donem d’alta al moment i ja pots demanar.

  2. 02

    Tria el producte

    T’assessorem amb el catàleg segons el teu canal.

  3. 03

    Comanda i ruta

    Comandes de dilluns a divendres; te la porta la nostra flota, sense intermediaris.

  4. 04

    Cous i vens

    Guardes el producte al congelador i enfornes només el que vens. Zero minves.

Atenció Urban Espresso

Hola! Sóc l’assistent virtual d’Urban Espresso. Pregunta’m el que vulguis sobre productes, comandes, repartiment o com coure’ls.