Ref. 10234189 Categoria · Brioixeria americana

Pa de pessic de plàtan i avellanes

per unitat: 75 g
unitats/caixa: 25
per caixa (aprox.): 1,9 kg
caixes/palet: 180 (12x15)

Ració individual esponjosa amb plàtan i avellana, decorada. Producte sota comanda.

Com es fa servir

Producte congelat que arriba llest per acabar al forn. Es descongela i s’enforna al moment segons la demanda del dia, sense mermes: enfornes només el que vens.

Rendiment: 25 unitats per caixa · 1,9 kg per caixa (aprox.)

Canals habituals

Hotels i restauració
Cafeteries i bars
Fleques i pastisseries
Càtering i col·lectivitats

Fitxa tècnica

Categoria: Brioixeria americana
Subcategoria: Pa de pessic i plumcakes
Pes: 75 g
Unitats/caixa: 25
Pes caixa (aprox.): 1,9 kg
Caixes/palet: 180 (12x15)
Pes palet (aprox.): 342 kg
Procés: Llest per coure
Format de servei: Caixa · producte congelat
Conservació: Congelat a −18 °C
Consum preferent: Vegeu envàs de cada lot
Ref.: 10234189

Notes: decorado · huevos camperas · especial

Característiques

Producte sota comanda (4–5 setmanes de termini).

Conservació i cadena de fred

Mantingues el producte congelat a −18 °C fins al moment d’utilitzar-lo, sense trencar la cadena de fred. Un cop descongelat, no el tornis a congelar.

Documentació tècnica

Fitxa tècnica completa, fitxa d’al·lèrgens, informació nutricional i condicions de subministrament d’aquesta referència, a petició.

Sol·licitar informació

De la mateixa família

Brioixeria americana

Muffin Xocolata Extreme 80 g

Muffin Vainilla amb Pepitas de Xocolata 85 g

Booguie Cor 52 g

Cookie Triple Xocolata 72 g

Tarta de Formatge 2400 g

Brownie Club 2350 g