Ref. 10252805 Categoria · Brioixeria

Palmera Tendra 25 g

per unitat: 25 g
unitats/caixa: ~316 (7,9 kg)
caixes/palet: 108 (12x9)

Vegà Sota comanda (4–5 setmanes)

Producte congelat llest per coure. Demaneu fitxa completa, al·lèrgens i condicions.

Com es fa servir

Producte congelat que arriba llest per acabar al forn. Es descongela i s’enforna al moment segons la demanda del dia, sense mermes: enfornes només el que vens.

Canals habituals

Hotels i restauració
Cafeteries i bars
Fleques i pastisseries
Càtering i col·lectivitats

Fitxa tècnica

Categoria: Brioixeria
Subcategoria: Palmeres
Pes: 25 g
Unitats/caixa: ~316 (7,9 kg)
Caixes/palet: 108 (12x9)
Procés: Llest per coure
Format de servei: Caixa · producte congelat
Conservació: Congelat a −18 °C
Consum preferent: Vegeu envàs de cada lot
Ref.: 10252805

Notes: VEGANO · especial (pedido 4-5 sem)

Característiques

Apte per a dieta vegana: sense ingredients d’origen animal.
Producte sota comanda (4–5 setmanes de termini).

Conservació i cadena de fred

Mantingues el producte congelat a −18 °C fins al moment d’utilitzar-lo, sense trencar la cadena de fred. Un cop descongelat, no el tornis a congelar.

Documentació tècnica

Fitxa tècnica completa, fitxa d’al·lèrgens, informació nutricional i condicions de subministrament d’aquesta referència, a petició.

Sol·licitar informació

De la mateixa família

Brioixeria

Palmera Tendra XL 350 g 350 g

Croissant Tradició Black Label 85 g

Croissant Black Label 65 g

Croissant Artesà Margarina 65 g

Ensaimada Black Label 80 g

Napolitana Cacao 92 g