Ref. 10250307 Categoria · Brioixeria americana
Cookie Triple Xocolata
- per unitat
- 72 g
- unitats/caixa
- 40
- per caixa (aprox.)
- 2,9 kg
- caixes/palet
- 144 (12x12)
Tres xocolates en una galeta gran, llesta per vitrina. Textura tova al mos.
Com es fa servir
Producte congelat que arriba llest per acabar al forn. Es descongela i s’enforna al moment segons la demanda del dia, sense mermes: enfornes només el que vens.
Rendiment: 40 unitats per caixa · 2,9 kg per caixa (aprox.)
Canals habituals
- Hotels i restauració
- Cafeteries i bars
- Fleques i pastisseries
- Càtering i col·lectivitats
Fitxa tècnica
- Categoria
- Brioixeria americana
- Subcategoria
- Cookies
- Pes
- 72 g
- Unitats/caixa
- 40
- Pes caixa (aprox.)
- 2,9 kg
- Caixes/palet
- 144 (12x12)
- Pes palet (aprox.)
- 417,6 kg
- Procés
- Llest per coure
- Format de servei
- Caixa · producte congelat
- Conservació
- Congelat a −18 °C
- Consum preferent
- Vegeu envàs de cada lot
- Ref.
- 10250307
Notes: listo
Característiques
Producte estàndard del catàleg, llest per coure.
Conservació i cadena de fred
Mantingues el producte congelat a −18 °C fins al moment d’utilitzar-lo, sense trencar la cadena de fred. Un cop descongelat, no el tornis a congelar.
Documentació tècnica
Fitxa tècnica completa, fitxa d’al·lèrgens, informació nutricional i condicions de subministrament d’aquesta referència, a petició.
Sol·licitar informació
