Pan de Payés Cereales

por unidad: 1600 g
unidades/caja: 2
por caja (aprox.): 3,2 kg
cajas/palé: 56 (8x7)

VeganoNovedad

Producto congelado listo para hornear. Pide ficha completa, alérgenos y condiciones.

Preparación

01 · Descongelación

150'

A temperatura ambiente o en cámara

Pautas orientativas; nuestro equipo las ajusta a tu horno.

Cómo se usa

Producto congelado que llega listo para terminar en el horno. Se descongela y se hornea al momento según la demanda del día, sin mermas: horneas solo lo que vendes.

Rendimiento: 2 unidades por caja · 3,2 kg por caja (aprox.)

Canales habituales

Hoteles y restauración
Cafeterías y bares
Panaderías y pastelerías
Catering y colectividades

Ficha técnica

Categoría: Pan
Subcategoría: Pan de payés
Proveedor: Baker & Baker
Peso: 1600 g
Unidades/caja: 2
Peso caja (aprox.): 3,2 kg
Cajas/palé: 56 (8x7)
Peso palé (aprox.): 179,2 kg
Proceso: Listo para hornear
Formato de servicio: Caja · producto congelado
Conservación: Congelado a −18 °C
Consumo preferente: Ver envase de cada lote
Ref.: 10251908

Notas: descongelación 150' · VEGANO · NOVEDAD · 2 unidades embolsadas y precortadas por caja

Características

Apto para dieta vegana: sin ingredientes de origen animal.
Novedad reciente en el catálogo.

Conservación y cadena de frío

Mantén el producto congelado a −18 °C hasta el momento de usarlo, sin romper la cadena de frío. Una vez descongelado, no lo vuelvas a congelar.

Documentación técnica

Ficha técnica completa, ficha de alérgenos, información nutricional y condiciones de suministro de esta referencia, bajo petición.

Solicitar información

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