Ref. 10150190 Categoría · Pan
Artis Toscana Centeno
- por unidad
- 220 g
- unidades/caja
- 30
- por caja (aprox.)
- 6,6 kg
- cajas/palé
- 32 (4x8)
VeganoHorno de piedra
Pan de centeno de horno de piedra, miga densa y conservación larga. 100% vegetal.
Cómo se usa
Producto congelado que llega listo para terminar en el horno. Se descongela y se hornea al momento según la demanda del día, sin mermas: horneas solo lo que vendes.
Rendimiento: 30 unidades por caja · 6,6 kg por caja (aprox.)
Canales habituales
- Hoteles y restauración
- Cafeterías y bares
- Panaderías y pastelerías
- Catering y colectividades
Gama Artis
Pan de masa madre cocido sobre piedra refractaria: corteza gruesa, alveolo abierto y aroma de horno de leña.
Ficha técnica
- Categoría
- Pan
- Subcategoría
- Artis / Vitalcereales — panes de cereales, semillas y especiales
- Peso
- 220 g
- Unidades/caja
- 30
- Peso caja (aprox.)
- 6,6 kg
- Cajas/palé
- 32 (4x8)
- Peso palé (aprox.)
- 211,2 kg
- Gama
- Artis
- Proceso
- Listo para hornear
- Formato de servicio
- Caja · producto congelado
- Conservación
- Congelado a −18 °C
- Consumo preferente
- Ver envase de cada lote
- Ref.
- 10150190
Notas: horno de piedra · VEGANO · Vitalcereales
Características
- Apto para dieta vegana: sin ingredientes de origen animal.
- Cocido sobre piedra refractaria: corteza gruesa y miga alveolada.
Conservación y cadena de frío
Mantén el producto congelado a −18 °C hasta el momento de usarlo, sin romper la cadena de frío. Una vez descongelado, no lo vuelvas a congelar.
Documentación técnica
Ficha técnica completa, ficha de alérgenos, información nutricional y condiciones de suministro de esta referencia, bajo petición.
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