Artis Mini Toscana Centeno

por unidad: 40 g
unidades/caja: 200
por caja (aprox.): 8 kg
cajas/palé: 32 (4x8)

VeganoHorno de piedra

Producto congelado listo para hornear. Pide ficha completa, alérgenos y condiciones.

Cómo se usa

Producto congelado que llega listo para terminar en el horno. Se descongela y se hornea al momento según la demanda del día, sin mermas: horneas solo lo que vendes.

Rendimiento: 200 unidades por caja · 8 kg por caja (aprox.)

Canales habituales

Hoteles y restauración
Cafeterías y bares
Panaderías y pastelerías
Catering y colectividades

Gama Artis

Pan de masa madre cocido sobre piedra refractaria: corteza gruesa, alveolo abierto y aroma de horno de leña.

Ficha técnica

Categoría: Pan
Subcategoría: Artis / Vitalcereales — panes de cereales, semillas y especiales
Peso: 40 g
Unidades/caja: 200
Peso caja (aprox.): 8 kg
Cajas/palé: 32 (4x8)
Peso palé (aprox.): 256 kg
Gama: Artis
Proceso: Listo para hornear
Formato de servicio: Caja · producto congelado
Conservación: Congelado a −18 °C
Consumo preferente: Ver envase de cada lote
Ref.: 10250514

Notas: horno de piedra · VEGANO · Vitalcereales

Características

Apto para dieta vegana: sin ingredientes de origen animal.
Cocido sobre piedra refractaria: corteza gruesa y miga alveolada.

Conservación y cadena de frío

Mantén el producto congelado a −18 °C hasta el momento de usarlo, sin romper la cadena de frío. Una vez descongelado, no lo vuelvas a congelar.

Documentación técnica

Ficha técnica completa, ficha de alérgenos, información nutricional y condiciones de suministro de esta referencia, bajo petición.

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