Saltar al contenido principal
Ref. 10218588 Categoría · Bollería americana
Listo para servir

Muffin Caramelo Salado y Nueces

por unidad
130 g
unidades/caja
24
por caja (aprox.)
3,1 kg
cajas/palé
80 (8x10)
Muffin Caramelo Salado y Nueces congelado · Bollería americana
Black Label Bajo pedido (4–5 semanas)

Producto congelado listo para servir. Pide ficha completa, alérgenos y condiciones.

Solicitar información

Preparación

  1. 01 · Descongelación

    120'

    A temperatura ambiente o en cámara

Pautas orientativas; nuestro equipo las ajusta a tu horno.

Cómo se usa

Producto congelado listo para servir: se descongela y ya se puede servir, sin paso por el horno.

Rendimiento: 24 unidades por caja · 3,1 kg por caja (aprox.)

Canales habituales

  • Hoteles y restauración
  • Cafeterías y bares
  • Panaderías y pastelerías
  • Catering y colectividades

Ficha técnica

Categoría
Bollería americana
Subcategoría
Muffins
Proveedor
Baker & Baker
Peso
130 g
Unidades/caja
24
Peso caja (aprox.)
3,1 kg
Cajas/palé
80 (8x10)
Peso palé (aprox.)
248 kg
Proceso
Listo para servir
Formato de servicio
Caja · producto congelado
Conservación
Congelado a −18 °C
Consumo preferente
Ver envase de cada lote
Ref.
10218588

Notas: descongelación 120' · decorado · producto especial (pedido 4-5 semanas)

Características

  • Gama premium: más mantequilla y fermentaciones largas.
  • Producto bajo pedido (4–5 semanas de plazo).

Conservación y cadena de frío

Mantén el producto congelado a −18 °C hasta el momento de usarlo, sin romper la cadena de frío. Una vez descongelado, no lo vuelvas a congelar.

Documentación técnica

Ficha técnica completa, ficha de alérgenos, información nutricional y condiciones de suministro de esta referencia, bajo petición.

Solicitar información

De la misma familia

Bollería americana
Atención Urban Espresso

Hola! Soy el asistente virtual de Urban Espresso. Pregúntame lo que quieras sobre productos, pedidos, reparto o cómo hornearlos.